Evo jedan zanimljiv i brz proljetni recept. Ukoliko još niste spremili kolače za Uskrs evo jedne ideje za zadnji čas. 😊 Kuglof će uvijek lijepo izgledati na stolu, a u nastavku je recept kojeg sam radila s mrkvom i orasima. Ova se smjesa može koristiti za obične kolače i muffine. Sastojci: 3 jaja 150 g…
Kategorija: Slatko
Uskršnja pinca ili sirnica
Tradicionalan kolač na moderan način Bliži se Uskrs, ove godine će biti malo drugačiji nego inače. Uhvatila sam sebe razmišljajući o tome kako ove godine odustajem od pravljenja kolača. Nema gostiju, nemam kome, nigdje neću ići… Priznajem, bilo je negativnih misli što se tiče cijele situacije oko trenutne pandemije. Ipak, odlučila sam popraviti raspoloženje i…
Torta Jagoda 🍓
Za mene su jagode jedna od glavnih asocijacija proljeća. Jedna sam od onih koji ugrabe prve jagode na policama, bez obzira na to što znam da su vjerojatno tretirane. 🤪 Sezona jagoda je kratka, pa evo jedne ideje kako ih iskoristiti u kolaču. Sastojci: 500 g jagoda 🍓 50 g heljdinog brašna 70 g rižinog…
Kuglof s narančom
Sve kombinacije koje uključuju naranče su mi uvijek pun pogodak. Ovaj jednostavan kuglof je pun proteina, sočan i ukusan. Sastojci: 120 g zobenih pahuljica (samljevenih u brašno) 1/2 praška za pecivo 2 jaja Korica i sok jedne naranče 1 dcl mlijeka po izboru 2 žlice sirovog kakaa 2 mjerice whey proteina po izboru (kod mene…
Jednostavni fit keksi
Ovo su najjednostavniji keksići za koje nisu potrebne posebne kulinarske vještine. Bogati su nutrijentima i izvrsni kao međuobrok. Sastojci: 2 zrele banane 2 žlice kikiriki maslaca 2 mjerice whey proteina po izboru Jedna šalica zobenih pahuljica (sitni tip) Izgnječiti banane i pomiješati sa ostalim sastojcima, po potrebi dodati malo stevije. Žlicom stavljati malene kuglice na…
Limun torta 🍋
Kiseli limun u kombinaciji sa slatkim datuljama još su jedna varijanta zdravih torti koje se ne peku. Sretan Dan žena, svim dragim ženama. Sastojci za donji dio: 150 g oraha 2 velike žlice sirupa od datulja plus stevija po želji Jedna žlica kokosovog ulja Prstohvat soli Samljeti sve sastojke u multipraktiku ili blenderu. Smjesu prebaciti…
Jafa torta 🥧
Oduševljena sam okusom, jednostavnošću i nutritivnim vrijednostima ove torte, pa evo da podijelim recept… Priprema ne traje dugo, ali bitno se sjetiti dan ranije ako je želite praviti. Radi se o indijskim oraščićima i datuljama koje je potrebno namočiti u vodi preko noći ili najmanje šest sati. Torta je bez brašna i bez šećera, pogodna…
Lješnjak keksi
Sastojci: 150 g tostiranih i mljevenih lješnjaka150 g kokosovog brašna (ne mrvica) 110 g eritrita2 žl smjese (paste) od datulja (pokišati datulje i izblendati u gustu smjesu) 1 prašak za pecivo 60 g pirovog70 g kokosovog ulja 50 ml bjelanjaka 2 cijela jaja Povezati sve sastojke u tijesto i pustiti da se odmori oko pola…
Zdraviji “Londoneri”
Odlučila sam napraviti ovaj blagdanski klasik bez pšeničnog bijelog brašna i šećera od šećerne trske. Stavila sam manje masnoće nego što bi trebalo biti u standardnom receptu i samim tim “uštedila” na kalorijama. Što se tiče okusa i izgleda kolača, neće nimalo zaostajati za klasičnim kolačićima. Sastojci za tijesto: 200 g pirovog brašna 70 g…
Zobići
Keksi od zobenih pahuljica, oraha i datulja Prethodno sam napravila sirup/ marmeladu od datulja. Staviti datulje u vruću vodu (samo da prekrije datulje, ne previše) i pustiti da omekšaju te sve skupa izblendati. Dobije se gusta smjesa, ovisno o tome koliko stavimo vode. Može se pohraniti u frižideru do 2 tjedna i koristiti po potrebi….
BeFit - body shape by Madea 