Ovo su keksići koje možete poslužiti uz ostale suhe kolačiće na blagdanskom stolu. Svake godine volim napraviti više vrsta kolača za Božić. Priprema kolačića mi je neizostavan dio predblagdanskog raspoloženja. Naravno, neke recepte ponovim, ali trudim se uvijek ubaciti nešto novo. Ukoliko ne želite za Božić dobiti dodatne kilograme zbog fine hrane, onda je najbolje…
Kategorija: Slatko
Proteinski brownie
Proteinski brownie s okusom jeseni je prava kombinacija za ovo doba godine. Naime, sada dospijevaju tikve po vrtovima i šteta bi bilo ne iskoristiti ih u nekoj slastici. Koristila sam običnu butternut tikvu, koja je dostupna svugdje. Sastojci: 70 g mljevenih oraha30 g mljevenog lana 120 g namočenih datulja 400 g skuhane tikve70 g eritrita1…
Fit cheesecake s čokoladom
Prijateljica mi je dala ovaj recept, a ja sam ga malo modificirala. Činila mi se zanimljiva ideja kombinirati cheesecake s tamnom čokoladom, a da pritom ne unosimo višak šećera. Priprema ne iziskuje puno vremena, a kao rezultat dobijete nutritivno bogatu proteinsku slasticu. Sastojci za podlogu: 100g sitno mljevenih zobenih pahuljica 50g badema ili ljesnjaka ili…
Kolač sa šljivama
Najdraže mi je koristiti sezonske namirnice pri izradi nekog jela. Obzirom da je sezona šljiva ovo je jedan super brzi i jednostavan recept za kolač. Koristila sam razna brašna, ali slobodno možete koristiti neka druga po svom izboru, ali gledajte da su nutritivno bogata. Sastojci: 150 ml mlijeka50 ml kokosovog ulja1 prašak za pecivo150 eritrita30…
Brzi kokos kolač
Brz i jednostavan za izradu, a ukusan i hranjiv te naravno, bez dodanog šećera. 😊 Sastojci za donji dio: (za manji kalup 20×15) 60 g eritrita1 jaje100 g pirovog brašna15 g nezaslađenog kakaa2 žlice kokosovog uljaPola praška za pecivo100 ml mlijeka Jaja pjenasto izmiksati sa eritritom i dodati ostale sastojke. Izliti u kalup za pečenje…
Sirova torta s borovnicama
Još jedna verzija torte koja se ne peče. Ovaj put su borovnice u glavnoj ulozi. Veoma je lako za napraviti, ukusna, zdrava, bez dodanog šećera i bez mnogo ugljikohidrata. Sastojci: 200 g indijskih orašćića 100 g datulja 150g badema Žlica nezaslađenog kakaa 20 ml kokosovog ulja 100 g eritrita plus voda 250 g borovnica Podlogu…
Koko-čoko torta
Kokos i čokolada… To je to, još zdrava verzija toga… Može li bolje? Torta nije komplicirana za napraviti, a okus je stvarno super. Idealna je za ljetne rođendane jer je lagana, a može se ukrasiti po želji. Pravila sam malenu tortu, za standardni kalup udvostručiti mjere! Sastojci za biskvit: 100 g datulja1 jaje50 g eritrita100…
Integralni kolač od jabuka
Dobila sam punu kesu malenih “divljih” jabučica. Nisu baš nešto previše ukusne za jesti u svježem obliku, ali su zato odlične u kolačima. U svakom slučaju puno su zdravija varijanta od bilo kojih kupovnih jabuka. Kora se ne treba odstraniti zbog toga što je mekana kad se ispeče. Potrebno je samo očistiti sredinu i naribati…
Kolač s breskvama i jabukama
Brzi biskvitni kolač bez šećera, kojeg mogu jesti i mališani. Sastojci: 150g pirovog integralnog brašna 2 žl pirovog griza 50g kokosovog brašna 1 prašak za pecivo 200ml jogurta 2 žlice kokosovog ulja 20 g mljevenog lana 150 g datulja 2 breskve 3 jabuke 2 jaja 50 g eritrita ili nekog drugog zaslđivača (po želji) 1…
Sirova torta s jagodama
Jedna proljetna varijanta torte koja se ne peče. Osvježavajuća i zasitna, preukusna i zdrava. Torta bez dodanog šećera, bez brašna i s vrlo malo ugljikohidrata. Sastojci za donji dio: 150 g popečenih lješnjaka (bez opne) 3 žlice sirupa od datulja Mala žl. organskog kakaa Mala žl otopljenog kokosovog ulja bez mirisa Lješnjake popeći u pećnici…