Kakao od davnih vremena spada u veoma cijenjene namirnice. Prije su ga davali vojnicima za energiju, takđer je bio rezerviran i za visoku društvenu klasu. Postojale su posebne posude i načini pripreme za izradu napitka od kakaa. Plodovi kakaa potječu iz tropskih djelova Južne Amerike. U svakom plodu bude oko 20 do 60 kakao sjemenki…
Kategorija: Namirnice
Psyllium ljuskice
U današnje vrijeme postoji širok izbor nekih zdravih namirnica, dodataka prehrani i slično, za koje nikad prije niste čuli ili možda ne znate čemu služe te kako ih uvrstiti u prehranu i zašto. Jedna od takvih su psyllium ljuskice. To su zapravo mljevene sjemenke Indijskog trputca. Glavna osobina ovih ljuskica jest njihovo bubrenje u doticaju…
L – karnitin
L- karnitin je prirodni dodatak prehrani. Svi ga u tijelu već imamo, sintentizira se iz aminokiselina. Naše tijelo ga samo proizvodi u jetri i bubrezima. On pomaže da se masti koriste za dobivanje energije, možda ste čuli izraz “taxi za masnoće”. Dakle, da objasnim slikovito, ako je električni aparat, a masti su struja koja ga pokreće, L-karnitin je u tom slučaju prijenosni kabel….
Avokado
Avokado je voće, a ne povrće, iako ga često svrstavaju u povrće. S njim sam se susrela još kao mala i na prvu mi se nije svidio jer nisam znala kako bi ga jela. Kasnije sam ga toliko zavoljela da danas rijetko prođe dan, a da ga nisam konzumirala u nekom obliku. Koji su zdravstveni…
Maslinovo ulje
Maslinovo ulje je odličan izvor zdravih masnoća zbog oleinske, linolenske i palmitinske kiseline. Jako je dobar izvor vitamina E koji ima moćno antioksidacijsko djelovanje, i nezasićenih masnih kiselina koje štite zdravlje cjelokupnog organizma. Ekstra djevičansko maslinovo ulje se već jako dugo koristi u ljekovite svrhe. Pokazalo se da je maslinovo ulje odlično za zdravlje jer…
Quinoa
Quinoa je zapravo sjemenka, a ne žitarica. Svrstana je u skupinu pseudožitarica (to su sjemenke u službi žitarica). Potječe iz Južne Amerike gdje se koristila stotinama godina i predstavljala je izvor snage i izdržljivosti. Quinoa (kvinoja) obiluje kompletnim izvorom bjelančevina obzirom da sadrži svih 9 esencijalnih aminokiselina što predstavlja osnovnu razliku u odnosu na žitarice. Pored toga…
Maca prah
Prvi put kad sam se susrela s ovim nazivom asocijacija mi je bila na male mace. Obzirom da volim mace odlučila sam dati šansu ovoj super hrani iako nema veze s macama. 🙂 Maca tijelo opskrbljuje energijom, a koristi se i za: povećavanje izdržljivosti, probleme s neredovitim menstruacijama, ublažavanje kroničnog umora, povećavanje plodnosti, ublažavanje menstrualnih tegoba, smanjivanje…
Lanene sjemenke
LAN – u svakom slučaju radije ga jedem nego nosim 🙂 Većina ljudi iz različitih razloga (pogotovo ako izbjegavate ugljikohidrate) pati zbog loše probave, a lan pomaže upravo na tom području. On može pomoći u zaštiti probavnog trakta te smanjiti upalu probavnog trakta. Lanene sjemenke sadrže dijetalna vlakna i mogu riješiti mnoge probavne tegobe poput zatvora i neredovite stolice….
BeFit - body shape by Madea 