Ideja za ručak koji ne iziskuje previše vremena. Priprema traje svega pola sata, a jelo se kuha samo. Sastojci za 2 osobe: Mljevenu puretinu pomiješati s sojinim ljuskicama koje su prethodno namočene u mlijeko (oko 5 min) te dodati ostale suhe začine. Od smjese praviti malene okruglice i slagati u tavu premazanu maslinovim uljem. Okruglice…
Kategorija: Slano
Krem juha od cvjetače i poriluka
Dolaskom jeseni žudimo za hranom koja grije organizam, ali to ne znači da ono što pripremamo mora biti teška i masna hrana. Krem juhe od povrća idealan su dio obroka jer uz pomoć njih unesemo više vitamina i minerala te vlakana u organizam. Tanjur krem juhe će nadopuniti obrok i prije ćemo doći do osjećaja…
Hrskavi ručak
Danas mi je onaj dan kad mi se jede nešto, a ne znam što bi… Dakle, pravi dan za eksperimentiranje. Sastojci za 2 osobe: 2 krumpira Vezica šparoga 300 g tofua 1 jaje 50 g mljevenih badema 50 g naribanog tvrdog sira (može i parmezan) Soja umak Suhi začini (sol, crvena paprika, luk i češnjak…
Tofuneza
Sastojci: 200 g tofua (natur, obični) 2 žlice senfa 4 žlice maslinovog ulja Oko 100 ml biljnog mlijeka (zobeno, sojino…) Žlica soja umaka Žlica kapara Sol i papar po želji Sve sastojke izblendati u jednoličnu smjesu i držati je u hladnjaku. Tako pohranjena može trajati i duže od dva tjedna. Može se jesti samostalno kao…
Corny pita od sira i špinata
Fit zeljanica koja se vrlo brzo priprema. Brz, zdrav i jednostavan obrok pun proteina. Sastojci: 200 g ricota sira 2 dcl jogurta 2 jaja 200 g zrnatog sira 400 g špinata (skuhati i ocijediti rukama) 120g cornfleksa (bez šećera) Žličica soli Umutiti jaja, sol, jogurt, sir te potom dodati cornfleks. Kuhani i ocijeđeni špinat narezati…
Rezanci s “lažnom” kobasicom
Ovo jelo je napravljeno brzinom svjetlosti jer nisam imala previše ideja, kao ni vremena. Koristila sam veganske chorizo kobasice iz Dm-a, za koje moram priznati da su preukusne. Predobra su alternativa ukoliko želite obrok bez mesa. Sastojci za 2 osobe: 1 poriluk 1 mrkva 1 zelena paprika 2 dcl pelate od rajčice Sol, papar, origano,…
Proteinske vegi polpete
Polpete ili popečci mogu se raditi od mnogih namirnica. Odlično se uklapaju u svaki obrok, ukusne su i hranjive, a vole ih i djeca. Idealne su kada želite “sakriti” neko povrće koje i nije baš na popisu najomiljenijih. Moja verzija je bez mesa, a i dalje obiluje proteinima. Poslužila sam ih uz salatu i brzi…
Šareni vege ručak
Sastojci za 2 osobe: 1 tikvica 2 mrkve Pola glavice luka 2 srednja krumpira 1 cikla 50 g nekuhane crne leće 1/4 avokada 200 g tempeha 4 žlice soja umaka Pola male žličice meda Suhi začini po želji (bosiljak, češnjak u prahu, sol i papar) 2 žlice maslinovog ulja Leću skuhati pola sata. Crna leća…
Varivo od crnog graha
Inače nisam sklona donošenju novogodišnjih odluka, ali ovaj put sam se ipak odvažila donijeti jednu. Moja novogodišnja odluka jest da ću se truditi praviti jela sa što više namirnica biljnog podrijetla. Naime, ovu blagansku pauzu iskoristila sam istraživajući, o čemu drugom nego o hrani. ☺️ Bila sam veoma skeptična, poput većine ljudi, u vezi proteina…
Varivo s puretinom
Pureća prsa često ostanu suha i krta nakon pripreme zbog toga što nemaju masnoće. Unatoč tome, puretina je prepuna proteina koji održavaju osjećaj sitosti dulje vrijeme. Stoga je ne treba izbjegavati već samo uklopiti u razne recepte s povrćem koji će joj dati sočnost. Sastojci za 2 osobe: 300 g purećeg filea 3 mrkve 1…
BeFit - body shape by Madea 