Fit pureći ćevapi

Ova fit verzija purećih ćevapa nastala je zbog mog muža koji obožava ćevape (kao i većina ljudi). Često kaže da mu se baš to jede za ručak, dok ja, naravno, ne želim ni pomisliti na takvu opciju. 🤪 Mljeveno pureće meso često koristim u svim kombinacijama koje zahtijevaju standardno mljeveno meso. Sviđa mi se se…

Quiche od povrća

Sastojci za podlogu: 150 g pirovog brašna 70 g rižinog brašna (plus brašno za valjanje) 70 g maslaca ili kokosovog ulja bez mirisa,može i kombinacija (omekšalog, ne rastopljenog) 2 žlice kiselog vrhnja Pola male žličice soli Pola male žličice praška za pecivo Zamijesiti tijesto od navedenih sastojaka i pustiti da odmori u hladnjaku oko pola…

Brokula 🥦 kao glavno jelo

Obožavam ovakav način pripreme povrća. Kratka je priprema, a dobijem veoma ukusan i zdrav obrok. Često podcjenjujemo povrće i smatramo ga isključivo kao prilog, to ne mora biti tako. Povrće također može biti veoma zasitan obrok uz kojeg meso pada u drugi plan. Sastojci: 500 g brokule (oprati, narezati i kratko kuhati) 1 malo kiselo…

Fit pileći pohanci

Uobičajena metoda pohanja je out iz više razloga… Nije zdrava, oduzima puno vremena, prekalorična je… Postoji mnogo načina da napravimo zdraviju i ukusniju verziju popularnih pohanaca, a u nastavku je recept za jednu. Sastojci: (mjere nisu striktno određene) 500 g pilećih prsa 2 jaja Jedna žlica kiselog vrhnja 100 ml mlijeka 100 ml mineralne vode…

Špinat quiche

Ovo jelo nije uopće toliko naporno za napraviti, veoma je jednostavno, a kombinacije namirnica mogu biti raznovrsne. Izgleda privlačno i lako će oduševiti goste. 👌😊 Sastojci za podlogu: 200 g pirovog brašna 70 g maslaca ili kokosovog ulja bez mirisa (omekšalog, ne rastopljenog) Žlica kiselog vrhnja Pola male žličice soli Pola male žličice praška za…

Low fat zeljanica (malomasna zeljanica)

Od svih pita najviše volim zeljanicu. Nažalost, kupovna često bude premasna, puna ulja. Osim što prevelika količina masnoća (pogotovo rafiniranih ulja) nije zdrava, teška je i za želudac. Drugi problemčić koji se često događa sa kupovnim pitama jest premalo nadjeva. Kako bi zadovoljila sve svoje prohtjeve, nije bilo drugog izbora nego napraviti svoju. Nisam koristila…

Fit mesne okruglice

Ovo je jedno od jela s kojim nećete pretjerati s kalorijama, također toliko je lijepo i ukusno da ga slobodno možete praviti za neku večeru s društvom. Meni je na večeri bila prijateljica Ivana koja mi je pomogla oko pripreme i naziva jela… Također zbog nje i objavljujem ovo jelo jer mi se često dogodi…

Moj proteinski kruh

Često u trgovini kupim sam bjelanjak kojega koristim u kolačima, pecivima i raznim jelima. Iskreno, nemam ništa protiv žumanca, ali s njim se može pretjerati… Isključivo zbog toga često „pojačam“ smjesu običnim bjelancima. Uvijek možete i kombinirati cijela jaja sa samim bjelancima, ako vam je ostalo od nekog recepta… Ovoga puta odlučila sam napraviti proteinski…

Fit francuska salata

Fit francuska salata je zapravo bez najkaloričnijeg sastojka u njoj – majoneze. Kad izbacimo majonezu veoma uštedimo na kalorijama. U ovoj verziji nisam koristila ni krumpir jer nije preporučljivo da se jede nakon 24 sata od kuhanja. Vi ga uvijek možete dodati, ali svaki dan posebno. Ostatak smjese može stajati nekoliko dana. Slijedi recept s…

Svinjski medaljoni šampioni

Svinjski medaljoni u umaku od gljiva Svinjski lugnić / umbuo ili svinjski biftek je veoma ukusan i mekan dio svinjetine. Meso je pretežito bez masnoće i ne zahtjeva posebnu pripremu. Dovoljno je malo ukloniti postojeće opne nožem, ali nije neophodno. U ovom receptu koristila sam crno vino kako bi postigla tamniji umak i jači okus….