Ovaj recept je nastao jer sam htjela malo izmijeniti doručak, pogotovo za moju djevojčicu kojoj ista hrana brzo dosadi. Također, željela sam ubaciti quinou koja je super namirnica zbog svega što se u njoj nalazi. Quinoa je prethodno skuhana i namočena u vodi bar pola sata kako bi se iz nje isprao saponin kojeg posjeduje,…
Oznaka: zdrav kolač
Mekani kolačići s jabukama
Još jedan recept u kojem nisam koristila bijeli šećer, kao ni bijelo pšenično brašno. Recept je izrazito jednostavan te u pripremi mogu sudjelovati i djeca. Djeca u dodiru sa zdravom hranom stvaraju zdrave navike koje ostaju zauvijek. Također, koristeći prirodne zamjene za šećer još od malih nogu pozitivno utječemo na zdravlje. SASTOJCI: Umutiti jaja sa…
Lješnjak rola
Bliži se Božić i točno se u zraku može osjetiti ovo doba godine. Svi su u nekim pripremama, blagdanskom raspoloženju, strka na sve strane, dekoracija kuće, kićenje bora, kupovina poklona, namirnica za blagdanske recepte, priprema kolačića… Osobno, najviše uživam u pripremi kolača kako bi i ove godine ostvarila svoju zdraviju verziju Božića. To su kolači…
Vulkančići s orasima
Zravi keksići za blagdanski stol. Nutritivno bogati i nadasve zdravi. Pogodni za dijabetičare i sve osobe koje ne žele unositi šećer. Sastojci: 130 g pirovog integralnog brašna 100 g mljevenih oraha 30 g mljevenog lana 100g eritrita plus stevija po želji do željene slatkoće 1 jaje 50 g kokosovog ulja ili maslaca (može i obični)…
Linzeri za fit blagdane
U nastavku je recept za još jedan klasični kolačić koji se može naći na stolovima tijekom blagdana. Naravno ovo je malo zdravija varijanta od originala. Bez dodanog šećera, smanjen udio masti, naposljetku smanjen je i broj kalorija. Sastojci: 60 g kokosovog ulja 1 umućeno jaje 100 g pirovog brašna 50 g integralnog pirovog brašna 100…
Proteinski brownie
Proteinski brownie s okusom jeseni je prava kombinacija za ovo doba godine. Naime, sada dospijevaju tikve po vrtovima i šteta bi bilo ne iskoristiti ih u nekoj slastici. Koristila sam običnu butternut tikvu, koja je dostupna svugdje. Sastojci: 70 g mljevenih oraha30 g mljevenog lana 120 g namočenih datulja 400 g skuhane tikve70 g eritrita1…
Kolač sa šljivama
Najdraže mi je koristiti sezonske namirnice pri izradi nekog jela. Obzirom da je sezona šljiva ovo je jedan super brzi i jednostavan recept za kolač. Koristila sam razna brašna, ali slobodno možete koristiti neka druga po svom izboru, ali gledajte da su nutritivno bogata. Sastojci: 150 ml mlijeka50 ml kokosovog ulja1 prašak za pecivo150 eritrita30…
Brzi kokos kolač
Brz i jednostavan za izradu, a ukusan i hranjiv te naravno, bez dodanog šećera. 😊 Sastojci za donji dio: (za manji kalup 20×15) 60 g eritrita1 jaje100 g pirovog brašna15 g nezaslađenog kakaa2 žlice kokosovog uljaPola praška za pecivo100 ml mlijeka Jaja pjenasto izmiksati sa eritritom i dodati ostale sastojke. Izliti u kalup za pečenje…
Integralni kolač od jabuka
Dobila sam punu kesu malenih “divljih” jabučica. Nisu baš nešto previše ukusne za jesti u svježem obliku, ali su zato odlične u kolačima. U svakom slučaju puno su zdravija varijanta od bilo kojih kupovnih jabuka. Kora se ne treba odstraniti zbog toga što je mekana kad se ispeče. Potrebno je samo očistiti sredinu i naribati…
Kolač s breskvama i jabukama
Brzi biskvitni kolač bez šećera, kojeg mogu jesti i mališani. Sastojci: 150g pirovog integralnog brašna 2 žl pirovog griza 50g kokosovog brašna 1 prašak za pecivo 200ml jogurta 2 žlice kokosovog ulja 20 g mljevenog lana 150 g datulja 2 breskve 3 jabuke 2 jaja 50 g eritrita ili nekog drugog zaslđivača (po želji) 1…