Jedna proljetna varijanta torte koja se ne peče. Osvježavajuća i zasitna, preukusna i zdrava. Torta bez dodanog šećera, bez brašna i s vrlo malo ugljikohidrata. Sastojci za donji dio: 150 g popečenih lješnjaka (bez opne) 3 žlice sirupa od datulja Mala žl. organskog kakaa Mala žl otopljenog kokosovog ulja bez mirisa Lješnjake popeći u pećnici…
Oznaka: zdrav kolač
Kuglof od mrkve i oraha
Evo jedan zanimljiv i brz proljetni recept. Ukoliko još niste spremili kolače za Uskrs evo jedne ideje za zadnji čas. 😊 Kuglof će uvijek lijepo izgledati na stolu, a u nastavku je recept kojeg sam radila s mrkvom i orasima. Ova se smjesa može koristiti za obične kolače i muffine. Sastojci: 3 jaja 150 g…
Torta Jagoda 🍓
Za mene su jagode jedna od glavnih asocijacija proljeća. Jedna sam od onih koji ugrabe prve jagode na policama, bez obzira na to što znam da su vjerojatno tretirane. 🤪 Sezona jagoda je kratka, pa evo jedne ideje kako ih iskoristiti u kolaču. Sastojci: 500 g jagoda 🍓 50 g heljdinog brašna 70 g rižinog…
Kuglof s narančom
Sve kombinacije koje uključuju naranče su mi uvijek pun pogodak. Ovaj jednostavan kuglof je pun proteina, sočan i ukusan. Sastojci: 120 g zobenih pahuljica (samljevenih u brašno) 1/2 praška za pecivo 2 jaja Korica i sok jedne naranče 1 dcl mlijeka po izboru 2 žlice sirovog kakaa 2 mjerice whey proteina po izboru (kod mene…
Brownies bez brašna i šećera
Na internetu se može naći milijun recepata za ovaj popularan kolač. Ja sam ga pokušala napraviti na što zdraviji i jednostavniji način. Koristila sam namirnice koje se uglavnom mogu naći u običnoj trgovini. 150 g prosa 40 g omekšalog maslaca ili maslaca od kikirikija, badema i sl. 50 g nezaslađenog kakaa 2 jaja ili 1…
Voćni i moćni kolač
Jedan recept koji je veoma jednostavn i brz za napraviti. Može stajati duže vrijeme u zatvorenoj posudi i idealan je za blagdane. Izgledom podsjeća na energetske pločice, zaista i služi u tu svrhu. Naime velika koncetracija suhog voća i orašastih plodova vrlo brzo podiže energiju. Izgled mu je također fantastičan i primamljv. 40 g pirovog…
Brzi i slatki pirko
Zdrava verzija slatkog kruha Prije nego počnete s prelistavanjem potrebnih sastojaka,pričekajte… Većinu navedenih sastojaka možete zamijeniti nekim drugim sastojcima koje imate u svojoj kuhinji. Umjesto pirovog možete koristiti neku drugu varijantu zdravijeg brašna, suho voće možete kombinirati po želji, a umjesto rogača u prahu možete staviti čisti kakao, mljeveni lan ili ga potpuno izbaciti. Rogač…