Najdraži blagdanski kolači pripremljeni na fit način, ali da im, naravno, ništa ne nedostaje 🙂 Prije dvije godine objavila sam kako pripremiti orahnjaču bez šećera, stoga ovaj recept i nije baš tako nov. Ovdje sam malo prilagodila sastojke i omjere kako bi dobila malene orahnjače i makovnjače koje lakše stanu u ruku i ostave prostora…
Oznaka: kolač bez šećera
Proteinski brownie
Proteinski brownie s okusom jeseni je prava kombinacija za ovo doba godine. Naime, sada dospijevaju tikve po vrtovima i šteta bi bilo ne iskoristiti ih u nekoj slastici. Koristila sam običnu butternut tikvu, koja je dostupna svugdje. Sastojci: 70 g mljevenih oraha30 g mljevenog lana 120 g namočenih datulja 400 g skuhane tikve70 g eritrita1…
Kolač sa šljivama
Najdraže mi je koristiti sezonske namirnice pri izradi nekog jela. Obzirom da je sezona šljiva ovo je jedan super brzi i jednostavan recept za kolač. Koristila sam razna brašna, ali slobodno možete koristiti neka druga po svom izboru, ali gledajte da su nutritivno bogata. Sastojci: 150 ml mlijeka50 ml kokosovog ulja1 prašak za pecivo150 eritrita30…
Brzi kokos kolač
Brz i jednostavan za izradu, a ukusan i hranjiv te naravno, bez dodanog šećera. 😊 Sastojci za donji dio: (za manji kalup 20×15) 60 g eritrita1 jaje100 g pirovog brašna15 g nezaslađenog kakaa2 žlice kokosovog uljaPola praška za pecivo100 ml mlijeka Jaja pjenasto izmiksati sa eritritom i dodati ostale sastojke. Izliti u kalup za pečenje…
Sirova torta s borovnicama
Još jedna verzija torte koja se ne peče. Ovaj put su borovnice u glavnoj ulozi. Veoma je lako za napraviti, ukusna, zdrava, bez dodanog šećera i bez mnogo ugljikohidrata. Sastojci: 200 g indijskih orašćića 100 g datulja 150g badema Žlica nezaslađenog kakaa 20 ml kokosovog ulja 100 g eritrita plus voda 250 g borovnica Podlogu…
Integralni kolač od jabuka
Dobila sam punu kesu malenih “divljih” jabučica. Nisu baš nešto previše ukusne za jesti u svježem obliku, ali su zato odlične u kolačima. U svakom slučaju puno su zdravija varijanta od bilo kojih kupovnih jabuka. Kora se ne treba odstraniti zbog toga što je mekana kad se ispeče. Potrebno je samo očistiti sredinu i naribati…
Kolač s breskvama i jabukama
Brzi biskvitni kolač bez šećera, kojeg mogu jesti i mališani. Sastojci: 150g pirovog integralnog brašna 2 žl pirovog griza 50g kokosovog brašna 1 prašak za pecivo 200ml jogurta 2 žlice kokosovog ulja 20 g mljevenog lana 150 g datulja 2 breskve 3 jabuke 2 jaja 50 g eritrita ili nekog drugog zaslđivača (po želji) 1…
Kuglof s narančom
Sve kombinacije koje uključuju naranče su mi uvijek pun pogodak. Ovaj jednostavan kuglof je pun proteina, sočan i ukusan. Sastojci: 120 g zobenih pahuljica (samljevenih u brašno) 1/2 praška za pecivo 2 jaja Korica i sok jedne naranče 1 dcl mlijeka po izboru 2 žlice sirovog kakaa 2 mjerice whey proteina po izboru (kod mene…
Lješnjak keksi
Sastojci: 150 g tostiranih i mljevenih lješnjaka150 g kokosovog brašna (ne mrvica) 110 g eritrita2 žl smjese (paste) od datulja (pokišati datulje i izblendati u gustu smjesu) 1 prašak za pecivo 60 g pirovog70 g kokosovog ulja 50 ml bjelanjaka 2 cijela jaja Povezati sve sastojke u tijesto i pustiti da se odmori oko pola…
Zdraviji “Londoneri”
Odlučila sam napraviti ovaj blagdanski klasik bez pšeničnog bijelog brašna i šećera od šećerne trske. Stavila sam manje masnoće nego što bi trebalo biti u standardnom receptu i samim tim “uštedila” na kalorijama. Što se tiče okusa i izgleda kolača, neće nimalo zaostajati za klasičnim kolačićima. Sastojci za tijesto: 200 g pirovog brašna 70 g…
BeFit - body shape by Madea 