Pureća prsa često ostanu suha i krta nakon pripreme zbog toga što nemaju masnoće. Unatoč tome, puretina je prepuna proteina koji održavaju osjećaj sitosti dulje vrijeme. Stoga je ne treba izbjegavati već samo uklopiti u razne recepte s povrćem koji će joj dati sočnost. Sastojci za 2 osobe: 300 g purećeg filea 3 mrkve 1…
Autor: Madea Marinović
Proteinski brownie
Proteinski brownie s okusom jeseni je prava kombinacija za ovo doba godine. Naime, sada dospijevaju tikve po vrtovima i šteta bi bilo ne iskoristiti ih u nekoj slastici. Koristila sam običnu butternut tikvu, koja je dostupna svugdje. Sastojci: 70 g mljevenih oraha30 g mljevenog lana 120 g namočenih datulja 400 g skuhane tikve70 g eritrita1…
Fit cheesecake s čokoladom
Prijateljica mi je dala ovaj recept, a ja sam ga malo modificirala. Činila mi se zanimljiva ideja kombinirati cheesecake s tamnom čokoladom, a da pritom ne unosimo višak šećera. Priprema ne iziskuje puno vremena, a kao rezultat dobijete nutritivno bogatu proteinsku slasticu. Sastojci za podlogu: 100g sitno mljevenih zobenih pahuljica 50g badema ili ljesnjaka ili…
Pljeskavice od povrća i mesa
Ukusan obrok za ručak ili večeru. Obzirom da se mogu jesti i hladne, idealne su za nositi na posao ili izlet. Obrok pun proteina, vitamina, minerala i vlakana, rado će ga pojesti odrasli i djeca. Sastojci: 500 g mljevenog purećeg mesa 1 srednja tikvica (naribati i ocijediti višak tekućine) 3 mrkve (naribati) Pola manje glavice…
Kolač sa šljivama
Najdraže mi je koristiti sezonske namirnice pri izradi nekog jela. Obzirom da je sezona šljiva ovo je jedan super brzi i jednostavan recept za kolač. Koristila sam razna brašna, ali slobodno možete koristiti neka druga po svom izboru, ali gledajte da su nutritivno bogata. Sastojci: 150 ml mlijeka50 ml kokosovog ulja1 prašak za pecivo150 eritrita30…
Brzi kokos kolač
Brz i jednostavan za izradu, a ukusan i hranjiv te naravno, bez dodanog šećera. 😊 Sastojci za donji dio: (za manji kalup 20×15) 60 g eritrita1 jaje100 g pirovog brašna15 g nezaslađenog kakaa2 žlice kokosovog uljaPola praška za pecivo100 ml mlijeka Jaja pjenasto izmiksati sa eritritom i dodati ostale sastojke. Izliti u kalup za pečenje…
Biftek tartar
Obožavam se ponekad počastiti ovom delikatesom. Naravno za pun i lijep okus tu su neki sastojci koji ne spadaju u zdrave namirnice, ali kad ih svedemo na minimum, onda to i nije tako “strašno”. Najveći udio kalorija prilikom konzumiranja ovog jela dolazi upravo zbog načina na koji ga serviramo (prepečenac i maslac). Zbog toga sam…
Punozrnati kruh
Sastojci:200 g integralnog pirovog brašna200 g raženog brašna50 g zobenih pahuljica150 ml mlijeka200 ml vode (po potrebi dodati još malo) KvasacSol2 žl maslinovog ulja20 g mljevenog lana Aktivirati kvasac na način da ga pomiješamo s toplim (ne vrućim) mlijekom i ostavimo 10 min. Sve sastojke umijesiti u tijesto. Tijesto će biti ljepljivo na dodir. Pustiti…
Sirova torta s borovnicama
Još jedna verzija torte koja se ne peče. Ovaj put su borovnice u glavnoj ulozi. Veoma je lako za napraviti, ukusna, zdrava, bez dodanog šećera i bez mnogo ugljikohidrata. Sastojci: 200 g indijskih orašćića 100 g datulja 150g badema Žlica nezaslađenog kakaa 20 ml kokosovog ulja 100 g eritrita plus voda 250 g borovnica Podlogu…
Tri recepta s patlidžanima za zimnicu
Patlidžan je super povrće koje sazrijeva ljeti. Često mi se događa da ga tijekom ovih mjeseci imam previše, pa sam odlučila napraviti neka jela koja ću pohraniti za zimu. Zimi će svakako dobro doći ove ljetne, nutritivno bogate namirnice. U nastavku slijede recepti za: 1. Sataraš s patlidžanima 2. Caponata na moj način 3. Jednostavni…
BeFit - body shape by Madea 