Kolačići za doručak

Ovaj recept je nastao jer sam htjela malo izmijeniti doručak, pogotovo za moju djevojčicu kojoj ista hrana brzo dosadi. Također, željela sam ubaciti quinou koja je super namirnica zbog svega što se u njoj nalazi. Quinoa je prethodno skuhana i namočena u vodi bar pola sata kako bi se iz nje isprao saponin kojeg posjeduje,…

Energetske čoko kuglice i Kokos kuglice

Energetske čoko kuglice Zdjelu s kolačima ne mogu zamisliti bez nekih kuglica… To su uvijek neke zdrave varijante orašastog i suhog voća. Sastojci: 70 g badema 140 g zobenih pahuljica70 g grožđica2 žlice mljevenog lanaRed tamne čokolade150 g paste od datulja + tekuća stevija do željene slatkoće i aroma vanilije po želji 50 g kikiriki…

Mekani kolačići s jabukama

Još jedan recept u kojem nisam koristila bijeli šećer, kao ni bijelo pšenično brašno. Recept je izrazito jednostavan te u pripremi mogu sudjelovati i djeca. Djeca u dodiru sa zdravom hranom stvaraju zdrave navike koje ostaju zauvijek. Također, koristeći prirodne zamjene za šećer još od malih nogu pozitivno utječemo na zdravlje. SASTOJCI: Umutiti jaja sa…

Brzi i zdravi kalup keksi

Ovo je jedan recept za keksiće koji se odlično uklope na blagdanskom stolu. Lako ih je napraviti, također u izradi mogu sudjelovati i najmlađi. Od tijesta se mogu praviti oblici ili ga izvaljati pa izrezivati razne kalupe. Sastojci: Umiješati sve sastojke u tijesto te ostaviti ga u frižideru da se stisne oko 20 min do…

Čoko štapići

Jedan recept za aromatične, veganske, blagdanske keksiće bez glutena. Sastojci: Sve sastojke sjediniti u tijesto koje će biti mrvičaste teksture. Staviti tijesto sa strane oko 20 min da odmori. Potom pažljivo oblikovati štapiće dlanovima te slagati ih na pleh obložen papirom za pečenje. Peći u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 10 min. Pečene keksiće…

Pureće okruglice s povrćem

Ideja za ručak koji ne iziskuje previše vremena. Priprema traje svega pola sata, a jelo se kuha samo. Sastojci za 2 osobe: Mljevenu puretinu pomiješati s sojinim ljuskicama koje su prethodno namočene u mlijeko (oko 5 min) te dodati ostale suhe začine. Od smjese praviti malene okruglice i slagati u tavu premazanu maslinovim uljem. Okruglice…

Lješnjak rola

Bliži se Božić i točno se u zraku može osjetiti ovo doba godine. Svi su u nekim pripremama, blagdanskom raspoloženju, strka na sve strane, dekoracija kuće, kićenje bora, kupovina poklona, namirnica za blagdanske recepte, priprema kolačića… Osobno, najviše uživam u pripremi kolača kako bi i ove godine ostvarila svoju zdraviju verziju Božića. To su kolači…

Krem juha od cvjetače i poriluka

Dolaskom jeseni žudimo za hranom koja grije organizam, ali to ne znači da ono što pripremamo mora biti teška i masna hrana. Krem juhe od povrća idealan su dio obroka jer uz pomoć njih unesemo više vitamina i minerala te vlakana u organizam. Tanjur krem juhe će nadopuniti obrok i prije ćemo doći do osjećaja…

Hrskavi ručak

Danas mi je onaj dan kad mi se jede nešto, a ne znam što bi… Dakle, pravi dan za eksperimentiranje. Sastojci za 2 osobe: 2 krumpira Vezica šparoga 300 g tofua 1 jaje 50 g mljevenih badema 50 g naribanog tvrdog sira (može i parmezan) Soja umak Suhi začini (sol, crvena paprika, luk i češnjak…

Fit snack nakon treninga

Sastojci: Jedna mala tortilja Pola mjerice proteina po izboru (15g) Mala žličica maslaca od lješnjaka ili nekog drugog po želji 1 jabuka Malo cimeta Proteine promiješati sa žlicom vode u kremastu smjesu. Tortilju možete zagrijati u mikrovalnoj, a i ne morate. Proteinima premazati tortilju i posložiti narezanu jabuku te posuti cimetom. Preklopiti tortilju i namazati…