Još jedna zdravija verzija keksića za Božić. Ukusni su i zdravi, a ne sadrže bijeli šećer, bijelo brašno kao ni ulje. 200 g pirovog brašna 50 g grubo mljevenih oraha 30 g heljdinog brašna 1/2 praška za pecivo 80 g eritrita 50 g bjelanjka i 1 jaje (ili 2 jaja) 1 žlica meda 100 g…
Autor: Madea Marinović
Lješnjak gnijezda i čoko okruglice
Što je Božić bez kolačića? Zaista nije im lako odoljeti. Najčešće zbog takvih delicija nabacimo nekoliko kilograma viška. U nastavku donosim recept dviju vrsta zdravijih i manje kaloričnih kolačića. Vrlo su jednostavni za pripremu. Lješnjak gnijezda 150 g lješnjaka (grubo samljevenih) 150 g pirovog brašna 1 jaje 50 g kokosovog ulja (ili maslaca) 1/2 praška…
Tikvasti cheesecake
Prva asocijacija na tikvu bila bi mi neka gusta juha, ali ovaj put sam se odlučila za pripremu deserta od tikve. Iako je tikva povrće, veoma dobro se uklapa u slatka jela, jer je ona, sama po sebi, slatkastog okusa. Naravno, ta slatkoća varira prema vrsti tikve. Možemo je slobodno nazivati kraljicom jeseni kad vidimo…
Hrskava piletina
Često, kad razmišljamo o fitness prehrani, po glavi nam se vrte namirnice poput piletine, brokule, posnog sira, jaja, riže, salate i slično. Istina, većina ljudi koji su u treningu ili koji su na nekoj dijeti upravo ovakvim namirnicama žele unijeti potrebne nutrijente za rast i oporavak mišića ili da ostvare kalorijski deficit. Osobno volim spojiti…
Psyllium ljuskice
U današnje vrijeme postoji širok izbor nekih zdravih namirnica, dodataka prehrani i slično, za koje nikad prije niste čuli ili možda ne znate čemu služe te kako ih uvrstiti u prehranu i zašto. Jedna od takvih su psyllium ljuskice. To su zapravo mljevene sjemenke Indijskog trputca. Glavna osobina ovih ljuskica jest njihovo bubrenje u doticaju…
Zdrava giba
Uvijek imam tendenciju neko jelo ili kolač napraviti na zdraviji način. Ovaj put je to poznata Međimurska gibanica, poznati kolač Međimurskog kraja, čiji su glavni sastojci mak, svježi sir, orasi i jabuke. Na ovu ideju sam došla jer upravo ovaj kolač moj muž svrstava na vrh top ljestvice kolača. 🙂 Stoga, kako bi udovoljila njegovim…
Tuna tartar
Sastojci: 200 g svježeg filea od tune Svježi vlasac 2 žlice soja umaka 2 žlice sezamovog ulja Limun Mljeveni chili Češnjak u prahu Avokado Dvije male žlice sezama Tunu sitno narezati nožem i začiniti sojom, uljem,polovicom limuna, chilijem i vlascem. Smjesu ostaviti da se sastojci prožmu u hladnjaku. Avokado narezati na tanke ploške i preliti…
L – karnitin
L- karnitin je prirodni dodatak prehrani. Svi ga u tijelu već imamo, sintentizira se iz aminokiselina. Naše tijelo ga samo proizvodi u jetri i bubrezima. On pomaže da se masti koriste za dobivanje energije, možda ste čuli izraz “taxi za masnoće”. Dakle, da objasnim slikovito, ako je električni aparat, a masti su struja koja ga pokreće, L-karnitin je u tom slučaju prijenosni kabel….
Avokado
Avokado je voće, a ne povrće, iako ga često svrstavaju u povrće. S njim sam se susrela još kao mala i na prvu mi se nije svidio jer nisam znala kako bi ga jela. Kasnije sam ga toliko zavoljela da danas rijetko prođe dan, a da ga nisam konzumirala u nekom obliku. Koji su zdravstveni…
Maslinovo ulje
Maslinovo ulje je odličan izvor zdravih masnoća zbog oleinske, linolenske i palmitinske kiseline. Jako je dobar izvor vitamina E koji ima moćno antioksidacijsko djelovanje, i nezasićenih masnih kiselina koje štite zdravlje cjelokupnog organizma. Ekstra djevičansko maslinovo ulje se već jako dugo koristi u ljekovite svrhe. Pokazalo se da je maslinovo ulje odlično za zdravlje jer…
BeFit - body shape by Madea 