Fit cheesecake s čokoladom

Prijateljica mi je dala ovaj recept, a ja sam ga malo modificirala. Činila mi se zanimljiva ideja kombinirati cheesecake s tamnom čokoladom, a da pritom ne unosimo višak šećera. Priprema ne iziskuje puno vremena, a kao rezultat dobijete nutritivno bogatu proteinsku slasticu. Sastojci za podlogu: 100g sitno mljevenih zobenih pahuljica 50g badema ili ljesnjaka ili…

Sirova torta s borovnicama

Još jedna verzija torte koja se ne peče. Ovaj put su borovnice u glavnoj ulozi. Veoma je lako za napraviti, ukusna, zdrava, bez dodanog šećera i bez mnogo ugljikohidrata. Sastojci: 200 g indijskih orašćića 100 g datulja 150g badema Žlica nezaslađenog kakaa 20 ml kokosovog ulja 100 g eritrita plus voda 250 g borovnica Podlogu…

Integralni kolač od jabuka

Dobila sam punu kesu malenih “divljih” jabučica. Nisu baš nešto previše ukusne za jesti u svježem obliku, ali su zato odlične u kolačima. U svakom slučaju puno su zdravija varijanta od bilo kojih kupovnih jabuka. Kora se ne treba odstraniti zbog toga što je mekana kad se ispeče. Potrebno je samo očistiti sredinu i naribati…

Sirova torta s jagodama

Jedna proljetna varijanta torte koja se ne peče. Osvježavajuća i zasitna, preukusna i zdrava. Torta bez dodanog šećera, bez brašna i s vrlo malo ugljikohidrata. Sastojci za donji dio: 150 g popečenih lješnjaka (bez opne) 3 žlice sirupa od datulja Mala žl. organskog kakaa Mala žl otopljenog kokosovog ulja bez mirisa Lješnjake popeći u pećnici…

Limun torta 🍋

Kiseli limun u kombinaciji sa slatkim datuljama još su jedna varijanta zdravih torti koje se ne peku. Sretan Dan žena, svim dragim ženama. Sastojci za donji dio: 150 g oraha 2 velike žlice sirupa od datulja plus stevija po želji Jedna žlica kokosovog ulja Prstohvat soli Samljeti sve sastojke u multipraktiku ili blenderu. Smjesu prebaciti…

Zobići

Keksi od zobenih pahuljica, oraha i datulja Prethodno sam napravila sirup/ marmeladu od datulja. Staviti datulje u vruću vodu (samo da prekrije datulje, ne previše) i pustiti da omekšaju te sve skupa izblendati. Dobije se gusta smjesa, ovisno o tome koliko stavimo vode. Može se pohraniti u frižideru do 2 tjedna i koristiti po potrebi….

Brzi i slatki pirko

Zdrava verzija slatkog kruha Prije nego počnete s prelistavanjem potrebnih sastojaka,pričekajte… Većinu navedenih sastojaka možete zamijeniti nekim drugim sastojcima koje imate u svojoj kuhinji. Umjesto pirovog možete koristiti neku drugu varijantu zdravijeg brašna, suho voće možete kombinirati po želji, a umjesto rogača u prahu možete staviti čisti kakao, mljeveni lan ili ga potpuno izbaciti. Rogač…

Mjendulino

Mjendulino bi zapravo bio veoma zdravi namaz od badema. Možete ga mazati na palačinke, krekere, dodati zobenoj kaši, premazati biskvit torte ili kolača… Veoma je ukusan i zdrav, zbog toga što ne sadrži nikakve umjetne sastojke. Sastojci: 100 g badema 70 g datulja Datulje namočiti u mlaku vodu (malo vode da prekrije datulje) i ostaviti…

Lješnjak gnijezda i čoko okruglice

Što je Božić bez kolačića? Zaista nije im lako odoljeti. Najčešće zbog takvih delicija nabacimo nekoliko kilograma viška. U nastavku donosim recept dviju vrsta zdravijih i manje kaloričnih kolačića. Vrlo su jednostavni za pripremu. Lješnjak gnijezda 150 g lješnjaka (grubo samljevenih) 150 g pirovog brašna 1 jaje 50 g kokosovog ulja (ili maslaca) 1/2 praška…

Zdrava giba

Uvijek imam tendenciju neko jelo ili kolač napraviti na zdraviji način. Ovaj put je to poznata Međimurska gibanica, poznati kolač Međimurskog kraja, čiji su glavni sastojci mak, svježi sir, orasi i jabuke. Na ovu ideju sam došla jer upravo ovaj kolač moj muž svrstava na vrh top ljestvice kolača. 🙂 Stoga, kako bi udovoljila njegovim…