Ovo je jedan recept za keksiće koji se odlično uklope na blagdanskom stolu. Lako ih je napraviti, također u izradi mogu sudjelovati i najmlađi. Od tijesta se mogu praviti oblici ili ga izvaljati pa izrezivati razne kalupe. Sastojci: Umiješati sve sastojke u tijesto te ostaviti ga u frižideru da se stisne oko 20 min do…
Oznaka: zdravi keksi
Čoko štapići
Jedan recept za aromatične, veganske, blagdanske keksiće bez glutena. Sastojci: Sve sastojke sjediniti u tijesto koje će biti mrvičaste teksture. Staviti tijesto sa strane oko 20 min da odmori. Potom pažljivo oblikovati štapiće dlanovima te slagati ih na pleh obložen papirom za pečenje. Peći u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 10 min. Pečene keksiće…
Vulkančići s orasima
Zravi keksići za blagdanski stol. Nutritivno bogati i nadasve zdravi. Pogodni za dijabetičare i sve osobe koje ne žele unositi šećer. Sastojci: 130 g pirovog integralnog brašna 100 g mljevenih oraha 30 g mljevenog lana 100g eritrita plus stevija po želji do željene slatkoće 1 jaje 50 g kokosovog ulja ili maslaca (može i obični)…
Linzeri za fit blagdane
U nastavku je recept za još jedan klasični kolačić koji se može naći na stolovima tijekom blagdana. Naravno ovo je malo zdravija varijanta od originala. Bez dodanog šećera, smanjen udio masti, naposljetku smanjen je i broj kalorija. Sastojci: 60 g kokosovog ulja 1 umućeno jaje 100 g pirovog brašna 50 g integralnog pirovog brašna 100…
Jednostavni fit keksi
Ovo su najjednostavniji keksići za koje nisu potrebne posebne kulinarske vještine. Bogati su nutrijentima i izvrsni kao međuobrok. Sastojci: 2 zrele banane 2 žlice kikiriki maslaca 2 mjerice whey proteina po izboru Jedna šalica zobenih pahuljica (sitni tip) Izgnječiti banane i pomiješati sa ostalim sastojcima, po potrebi dodati malo stevije. Žlicom stavljati malene kuglice na…
Lješnjak keksi
Sastojci: 150 g tostiranih i mljevenih lješnjaka150 g kokosovog brašna (ne mrvica) 110 g eritrita2 žl smjese (paste) od datulja (pokišati datulje i izblendati u gustu smjesu) 1 prašak za pecivo 60 g pirovog70 g kokosovog ulja 50 ml bjelanjaka 2 cijela jaja Povezati sve sastojke u tijesto i pustiti da se odmori oko pola…
Zobići
Keksi od zobenih pahuljica, oraha i datulja Prethodno sam napravila sirup/ marmeladu od datulja. Staviti datulje u vruću vodu (samo da prekrije datulje, ne previše) i pustiti da omekšaju te sve skupa izblendati. Dobije se gusta smjesa, ovisno o tome koliko stavimo vode. Može se pohraniti u frižideru do 2 tjedna i koristiti po potrebi….