Polpete ili popečci mogu se raditi od mnogih namirnica. Odlično se uklapaju u svaki obrok, ukusne su i hranjive, a vole ih i djeca. Idealne su kada želite “sakriti” neko povrće koje i nije baš na popisu najomiljenijih. Moja verzija je bez mesa, a i dalje obiluje proteinima. Poslužila sam ih uz salatu i brzi…
Oznaka: zdrava prehrana
Šareni vege ručak
Sastojci za 2 osobe: 1 tikvica 2 mrkve Pola glavice luka 2 srednja krumpira 1 cikla 50 g nekuhane crne leće 1/4 avokada 200 g tempeha 4 žlice soja umaka Pola male žličice meda Suhi začini po želji (bosiljak, češnjak u prahu, sol i papar) 2 žlice maslinovog ulja Leću skuhati pola sata. Crna leća…
Varivo od crnog graha
Inače nisam sklona donošenju novogodišnjih odluka, ali ovaj put sam se ipak odvažila donijeti jednu. Moja novogodišnja odluka jest da ću se truditi praviti jela sa što više namirnica biljnog podrijetla. Naime, ovu blagansku pauzu iskoristila sam istraživajući, o čemu drugom nego o hrani. ☺️ Bila sam veoma skeptična, poput većine ljudi, u vezi proteina…
Tri recepta s patlidžanima za zimnicu
Patlidžan je super povrće koje sazrijeva ljeti. Često mi se događa da ga tijekom ovih mjeseci imam previše, pa sam odlučila napraviti neka jela koja ću pohraniti za zimu. Zimi će svakako dobro doći ove ljetne, nutritivno bogate namirnice. U nastavku slijede recepti za: 1. Sataraš s patlidžanima 2. Caponata na moj način 3. Jednostavni…
Složenac s balančanama (patlidžanima)
Lagano ljetno jelo bez mesa. Može se jesti toplo i hladno. Ovo je kao neka vrsta talijanskog jela “Parmigiana”, ali na zdraviji način, naravno. 😉 Naime, u izvornom receptu koristi se puno ulja, krušne mrvice,priprema traje duže… Ja sam to pojednostavila, a i dalje je okus savršen. Potvrdili su ukućani. 😁 Sastojci za 4 osobe:…
Quiche od povrća
Sastojci za podlogu: 150 g pirovog brašna 70 g rižinog brašna (plus brašno za valjanje) 70 g maslaca ili kokosovog ulja bez mirisa,može i kombinacija (omekšalog, ne rastopljenog) 2 žlice kiselog vrhnja Pola male žličice soli Pola male žličice praška za pecivo Zamijesiti tijesto od navedenih sastojaka i pustiti da odmori u hladnjaku oko pola…
Špinat quiche
Ovo jelo nije uopće toliko naporno za napraviti, veoma je jednostavno, a kombinacije namirnica mogu biti raznovrsne. Izgleda privlačno i lako će oduševiti goste. 👌😊 Sastojci za podlogu: 200 g pirovog brašna 70 g maslaca ili kokosovog ulja bez mirisa (omekšalog, ne rastopljenog) Žlica kiselog vrhnja Pola male žličice soli Pola male žličice praška za…
BeFit - body shape by Madea 