Šareni vege ručak

Sastojci za 2 osobe: 1 tikvica 2 mrkve Pola glavice luka 2 srednja krumpira 1 cikla 50 g nekuhane crne leće 1/4 avokada 200 g tempeha 4 žlice soja umaka Pola male žličice meda Suhi začini po želji (bosiljak, češnjak u prahu, sol i papar) 2 žlice maslinovog ulja Leću skuhati pola sata. Crna leća…

Biftek tartar

Obožavam se ponekad počastiti ovom delikatesom. Naravno za pun i lijep okus tu su neki sastojci koji ne spadaju u zdrave namirnice, ali kad ih svedemo na minimum, onda to i nije tako “strašno”. Najveći udio kalorija prilikom konzumiranja ovog jela dolazi upravo zbog načina na koji ga serviramo (prepečenac i maslac). Zbog toga sam…

Fit ručak

Obožavam morske plodove, pogotovo kozice tj. gambore :). Na sreću nemaju puno kalorija, a veoma su zdrave i hranjive. Naime, 100 g kozica sadrži oko 85-90 kcal od čega su 90% proteini. Uopće ne sadrže ugljikohidrate, što ih čini idealnom namirnicom za one koji paze na njihov unos. Sadrže preko 20 vrsta vitamina i minerala…

Hrskava piletina

Često, kad razmišljamo o fitness prehrani, po glavi nam se vrte namirnice poput piletine, brokule, posnog sira, jaja, riže, salate i slično. Istina, većina ljudi koji su u treningu ili koji su na nekoj dijeti upravo ovakvim namirnicama žele unijeti potrebne nutrijente za rast i oporavak mišića ili da ostvare kalorijski deficit. Osobno volim spojiti…

Tuna tartar

Sastojci: 200 g svježeg filea od tune Svježi vlasac 2 žlice soja umaka 2 žlice sezamovog ulja Limun Mljeveni chili Češnjak u prahu Avokado Dvije male žlice sezama Tunu sitno narezati nožem i začiniti sojom, uljem,polovicom limuna, chilijem i vlascem. Smjesu ostaviti da se sastojci prožmu u hladnjaku. Avokado narezati na tanke ploške i preliti…

Avokado

Avokado je voće, a ne povrće, iako ga često svrstavaju u povrće. S njim sam se susrela još kao mala i na prvu mi se nije svidio jer nisam znala kako bi ga jela. Kasnije sam ga toliko zavoljela da danas rijetko prođe dan, a da ga nisam konzumirala u nekom obliku. Koji su zdravstveni…

Fit salata

Salata za ručak, zašto ne? Uz ovakvu kombinaciju jeli ste zdravo, a siti ste. Također ste i ponosni na sebe kad pojedete zdrav obrok, sigurna sam 😉 zelena salata cherry rajčice crvena paprika 100 g pilećeg filea 1/4 avokada par kapi lmuna mala žlica sjemenki po izboru (lanene, bučine, sezam…) mala žlica parmezana malo chili…