• 100 g lješnjaka
• 50 g datulja
• mala žličica kokosovog ulja
• 2 male žličice kakaa bez šećera

Lješnjake popržiti na tavi ili u pećnici, tako da im možete odstraniti kožicu. Pustite ih da se ohlade 10-ak minuta.

Datulje namočite u vodi dok ne omekšaju. Za brže namakanje možete koristiti mikrovalnu pećnicu. Zagrijte ih na dvije minute u malo vode. Pustite ih da se ohlade zajedno s vodom.

Nakon što su se sastojci ohladili u multipraktik prvo stavite lješnjake i dobro ih sameljite, nakon toga dodajte datulje (sačuvajte vodu), kakao i kokosovo ulje. Ukoliko vam je smjesa pregusta, možete dodati i malo vode u kojoj su se datulje namakale.

Usitnitnjavajte u multipraktiku do željene teksture.

Namaz možete koristiti na zdravim palačinkama, kruhu, raznim krekerima i slično. Također ga možete koristiti kao premaz za kolače i torte. Može se čuvati u hladnjaku do nekoliko dana.

Idealna zamjena za nutelu, eurokrem i slične namaze koji su prepuni šećera, masnoća i aditiva.