Jedna proljetna varijanta torte koja se ne peče. Osvježavajuća i zasitna, preukusna i zdrava. Torta bez dodanog šećera, bez brašna i s vrlo malo ugljikohidrata. Sastojci za donji dio: 150 g popečenih lješnjaka (bez opne) 3 žlice sirupa od datulja Mala žl. organskog kakaa Mala žl otopljenog kokosovog ulja bez mirisa Lješnjake popeći u pećnici…
Oznaka: stevija
Uskršnja pinca ili sirnica
Tradicionalan kolač na moderan način Bliži se Uskrs, ove godine će biti malo drugačiji nego inače. Uhvatila sam sebe razmišljajući o tome kako ove godine odustajem od pravljenja kolača. Nema gostiju, nemam kome, nigdje neću ići… Priznajem, bilo je negativnih misli što se tiče cijele situacije oko trenutne pandemije. Ipak, odlučila sam popraviti raspoloženje i…
Lješnjak gnijezda i čoko okruglice
Što je Božić bez kolačića? Zaista nije im lako odoljeti. Najčešće zbog takvih delicija nabacimo nekoliko kilograma viška. U nastavku donosim recept dviju vrsta zdravijih i manje kaloričnih kolačića. Vrlo su jednostavni za pripremu. Lješnjak gnijezda 150 g lješnjaka (grubo samljevenih) 150 g pirovog brašna 1 jaje 50 g kokosovog ulja (ili maslaca) 1/2 praška…
Tikvasti cheesecake
Prva asocijacija na tikvu bila bi mi neka gusta juha, ali ovaj put sam se odlučila za pripremu deserta od tikve. Iako je tikva povrće, veoma dobro se uklapa u slatka jela, jer je ona, sama po sebi, slatkastog okusa. Naravno, ta slatkoća varira prema vrsti tikve. Možemo je slobodno nazivati kraljicom jeseni kad vidimo…
Zdrava giba
Uvijek imam tendenciju neko jelo ili kolač napraviti na zdraviji način. Ovaj put je to poznata Međimurska gibanica, poznati kolač Međimurskog kraja, čiji su glavni sastojci mak, svježi sir, orasi i jabuke. Na ovu ideju sam došla jer upravo ovaj kolač moj muž svrstava na vrh top ljestvice kolača. 🙂 Stoga, kako bi udovoljila njegovim…
Činke jagodinke
Sastojci za tijesto: jedno jaje 100 ml bjelanjaka dvije žlice kokosovog brašna (pravo brašno, a ne mrvice) 1 žličica psyllium ljuskica 100 ml sojinog mlijeka (može i više po potrebi) Sjediniti sve sastojke i peći palačinke na neprijanjajućoj tavi. Psyllium ljuskice imaju svojstvo upijanja tekućine, pa znatno zaguste smjesu. Ukoliko je pregusto možete dodati još…
Blue-chi jogurt
3 male žlice chia sjemenki mala žlica stevije 100 g borovnica 100 g proteinskog jogurta 40 ml vode ili mlijeka po želji Pomiješati sve sastojke osim borovnica. Pustiti chia sjemenke da nabubre desetak minuta. Nakon toga pola borovnica u jogurt, a pola na vrh kao ukras. Desert, osim što mora biti ukusan, mora izgledati lijepo….
BeFit - body shape by Madea 