Bliži se Božić i točno se u zraku može osjetiti ovo doba godine. Svi su u nekim pripremama, blagdanskom raspoloženju, strka na sve strane, dekoracija kuće, kićenje bora, kupovina poklona, namirnica za blagdanske recepte, priprema kolačića… Osobno, najviše uživam u pripremi kolača kako bi i ove godine ostvarila svoju zdraviju verziju Božića. To su kolači…
Oznaka: kokosovo ulje
Proteinski kokos keksi
Ovo su keksići koje možete poslužiti uz ostale suhe kolačiće na blagdanskom stolu. Svake godine volim napraviti više vrsta kolača za Božić. Priprema kolačića mi je neizostavan dio predblagdanskog raspoloženja. Naravno, neke recepte ponovim, ali trudim se uvijek ubaciti nešto novo. Ukoliko ne želite za Božić dobiti dodatne kilograme zbog fine hrane, onda je najbolje…
Brzi kokos kolač
Brz i jednostavan za izradu, a ukusan i hranjiv te naravno, bez dodanog šećera. 😊 Sastojci za donji dio: (za manji kalup 20×15) 60 g eritrita1 jaje100 g pirovog brašna15 g nezaslađenog kakaa2 žlice kokosovog uljaPola praška za pecivo100 ml mlijeka Jaja pjenasto izmiksati sa eritritom i dodati ostale sastojke. Izliti u kalup za pečenje…
Sirova torta s jagodama
Jedna proljetna varijanta torte koja se ne peče. Osvježavajuća i zasitna, preukusna i zdrava. Torta bez dodanog šećera, bez brašna i s vrlo malo ugljikohidrata. Sastojci za donji dio: 150 g popečenih lješnjaka (bez opne) 3 žlice sirupa od datulja Mala žl. organskog kakaa Mala žl otopljenog kokosovog ulja bez mirisa Lješnjake popeći u pećnici…
Limun torta 🍋
Kiseli limun u kombinaciji sa slatkim datuljama još su jedna varijanta zdravih torti koje se ne peku. Sretan Dan žena, svim dragim ženama. Sastojci za donji dio: 150 g oraha 2 velike žlice sirupa od datulja plus stevija po želji Jedna žlica kokosovog ulja Prstohvat soli Samljeti sve sastojke u multipraktiku ili blenderu. Smjesu prebaciti…
Jafa torta 🥧
Oduševljena sam okusom, jednostavnošću i nutritivnim vrijednostima ove torte, pa evo da podijelim recept… Priprema ne traje dugo, ali bitno se sjetiti dan ranije ako je želite praviti. Radi se o indijskim oraščićima i datuljama koje je potrebno namočiti u vodi preko noći ili najmanje šest sati. Torta je bez brašna i bez šećera, pogodna…
Lješnjak keksi
Sastojci: 150 g tostiranih i mljevenih lješnjaka150 g kokosovog brašna (ne mrvica) 110 g eritrita2 žl smjese (paste) od datulja (pokišati datulje i izblendati u gustu smjesu) 1 prašak za pecivo 60 g pirovog70 g kokosovog ulja 50 ml bjelanjaka 2 cijela jaja Povezati sve sastojke u tijesto i pustiti da se odmori oko pola…