Obožavam ovaj desert, ali do sad sam uvijek radila veliku Pavlovu tortu koja gubi na kvaliteti ako duže vremena stoji u frižideru. Ovaj put sam se odlučila napraviti malene tortice koje su izgledom i okusom za mene savršene. Naravno ne bi to bila ja kad ne bi napravila fit verziju ovoga deserta. Što se tiče…
Oznaka: zamjena za šećer
Zdravi keksi s orasima i grožđicama
Još jedna zdravija verzija keksića za Božić. Ukusni su i zdravi, a ne sadrže bijeli šećer, bijelo brašno kao ni ulje. 200 g pirovog brašna 50 g grubo mljevenih oraha 30 g heljdinog brašna 1/2 praška za pecivo 80 g eritrita 50 g bjelanjka i 1 jaje (ili 2 jaja) 1 žlica meda 100 g…
Lješnjak gnijezda i čoko okruglice
Što je Božić bez kolačića? Zaista nije im lako odoljeti. Najčešće zbog takvih delicija nabacimo nekoliko kilograma viška. U nastavku donosim recept dviju vrsta zdravijih i manje kaloričnih kolačića. Vrlo su jednostavni za pripremu. Lješnjak gnijezda 150 g lješnjaka (grubo samljevenih) 150 g pirovog brašna 1 jaje 50 g kokosovog ulja (ili maslaca) 1/2 praška…
Tikvasti cheesecake
Prva asocijacija na tikvu bila bi mi neka gusta juha, ali ovaj put sam se odlučila za pripremu deserta od tikve. Iako je tikva povrće, veoma dobro se uklapa u slatka jela, jer je ona, sama po sebi, slatkastog okusa. Naravno, ta slatkoća varira prema vrsti tikve. Možemo je slobodno nazivati kraljicom jeseni kad vidimo…
Zdrava giba
Uvijek imam tendenciju neko jelo ili kolač napraviti na zdraviji način. Ovaj put je to poznata Međimurska gibanica, poznati kolač Međimurskog kraja, čiji su glavni sastojci mak, svježi sir, orasi i jabuke. Na ovu ideju sam došla jer upravo ovaj kolač moj muž svrstava na vrh top ljestvice kolača. 🙂 Stoga, kako bi udovoljila njegovim…