Pureće okruglice s povrćem

Ideja za ručak koji ne iziskuje previše vremena. Priprema traje svega pola sata, a jelo se kuha samo. Sastojci za 2 osobe: Mljevenu puretinu pomiješati s sojinim ljuskicama koje su prethodno namočene u mlijeko (oko 5 min) te dodati ostale suhe začine. Od smjese praviti malene okruglice i slagati u tavu premazanu maslinovim uljem. Okruglice…

Rezanci s “lažnom” kobasicom

Ovo jelo je napravljeno brzinom svjetlosti jer nisam imala previše ideja, kao ni vremena. Koristila sam veganske chorizo kobasice iz Dm-a, za koje moram priznati da su preukusne. Predobra su alternativa ukoliko želite obrok bez mesa. Sastojci za 2 osobe: 1 poriluk 1 mrkva 1 zelena paprika 2 dcl pelate od rajčice Sol, papar, origano,…

Varivo s puretinom

Pureća prsa često ostanu suha i krta nakon pripreme zbog toga što nemaju masnoće. Unatoč tome, puretina je prepuna proteina koji održavaju osjećaj sitosti dulje vrijeme. Stoga je ne treba izbjegavati već samo uklopiti u razne recepte s povrćem koji će joj dati sočnost. Sastojci za 2 osobe: 300 g purećeg filea 3 mrkve 1…

Pljeskavice od povrća i mesa

Ukusan obrok za ručak ili večeru. Obzirom da se mogu jesti i hladne, idealne su za nositi na posao ili izlet. Obrok pun proteina, vitamina, minerala i vlakana, rado će ga pojesti odrasli i djeca. Sastojci: 500 g mljevenog purećeg mesa 1 srednja tikvica (naribati i ocijediti višak tekućine) 3 mrkve (naribati) Pola manje glavice…

Quiche od povrća

Sastojci za podlogu: 150 g pirovog brašna 70 g rižinog brašna (plus brašno za valjanje) 70 g maslaca ili kokosovog ulja bez mirisa,može i kombinacija (omekšalog, ne rastopljenog) 2 žlice kiselog vrhnja Pola male žličice soli Pola male žličice praška za pecivo Zamijesiti tijesto od navedenih sastojaka i pustiti da odmori u hladnjaku oko pola…