Uvijek imam tendenciju neko jelo ili kolač napraviti na zdraviji način. Ovaj put je to poznata Međimurska gibanica, poznati kolač Međimurskog kraja, čiji su glavni sastojci mak, svježi sir, orasi i jabuke. Na ovu ideju sam došla jer upravo ovaj kolač moj muž svrstava na vrh top ljestvice kolača. 🙂 Stoga, kako bi udovoljila njegovim…
Kategorija: Slatko
Činke jagodinke
Sastojci za tijesto: jedno jaje 100 ml bjelanjaka dvije žlice kokosovog brašna (pravo brašno, a ne mrvice) 1 žličica psyllium ljuskica 100 ml sojinog mlijeka (može i više po potrebi) Sjediniti sve sastojke i peći palačinke na neprijanjajućoj tavi. Psyllium ljuskice imaju svojstvo upijanja tekućine, pa znatno zaguste smjesu. Ukoliko je pregusto možete dodati još…
Blue-chi jogurt
3 male žlice chia sjemenki mala žlica stevije 100 g borovnica 100 g proteinskog jogurta 40 ml vode ili mlijeka po želji Pomiješati sve sastojke osim borovnica. Pustiti chia sjemenke da nabubre desetak minuta. Nakon toga pola borovnica u jogurt, a pola na vrh kao ukras. Desert, osim što mora biti ukusan, mora izgledati lijepo….
Zdrava nutela
Zdrava i hranjiva verzija nutele, bez štetnih sastojaka koju obožavaju i veliki i mali.