Ovo je jedan vrlo brzi recept za koji treba doslovno 5 min pripreme. Sastojci: Portabella šampinjoni (mogu se puniti i manji) 2 žl. kiselog vrhnja 15 g feta sira 3-4 sušene rajčice 15 g mozarele ili neki drugi sir Parmezan za posipanje Sol, papar, vlasac i peršin Gljive oprati i posušiti te očistiti od peteljki….
Oznaka: gljive
Quiche od povrća
Sastojci za podlogu: 150 g pirovog brašna 70 g rižinog brašna (plus brašno za valjanje) 70 g maslaca ili kokosovog ulja bez mirisa,može i kombinacija (omekšalog, ne rastopljenog) 2 žlice kiselog vrhnja Pola male žličice soli Pola male žličice praška za pecivo Zamijesiti tijesto od navedenih sastojaka i pustiti da odmori u hladnjaku oko pola…
Fit mesne okruglice
Ovo je jedno od jela s kojim nećete pretjerati s kalorijama, također toliko je lijepo i ukusno da ga slobodno možete praviti za neku večeru s društvom. Meni je na večeri bila prijateljica Ivana koja mi je pomogla oko pripreme i naziva jela… Također zbog nje i objavljujem ovo jelo jer mi se često dogodi…
Svinjski medaljoni šampioni
Svinjski medaljoni u umaku od gljiva Svinjski lugnić / umbuo ili svinjski biftek je veoma ukusan i mekan dio svinjetine. Meso je pretežito bez masnoće i ne zahtjeva posebnu pripremu. Dovoljno je malo ukloniti postojeće opne nožem, ali nije neophodno. U ovom receptu koristila sam crno vino kako bi postigla tamniji umak i jači okus….