Uskršnja pinca ili sirnica

Tradicionalan kolač na moderan način Bliži se Uskrs, ove godine će biti malo drugačiji nego inače. Uhvatila sam sebe razmišljajući o tome kako ove godine odustajem od pravljenja kolača. Nema gostiju, nemam kome, nigdje neću ići… Priznajem, bilo je negativnih misli što se tiče cijele situacije oko trenutne pandemije. Ipak, odlučila sam popraviti raspoloženje i…

Voćni i moćni kolač

Jedan recept koji je veoma jednostavn i brz za napraviti. Može stajati duže vrijeme u zatvorenoj posudi i idealan je za blagdane. Izgledom podsjeća na energetske pločice, zaista i služi u tu svrhu. Naime velika koncetracija suhog voća i orašastih plodova vrlo brzo podiže energiju. Izgled mu je također fantastičan i primamljv. 40 g pirovog…

Orahnjača bez šećera

Ovo je jedan od kolača koje povezujem s velikim blagdanima. U većini domova će se upravo orahnjača ili makovnjača naći na stolu za Božić i Uskrs. U našim krajevima se više pripremala orahnjača, dok se mak češće koristi u sjevernijim djelovima Hrvatske. Tijekom blagdana uvijek bismo posjećivali rodbinu, svi su imali orahnjaču na stolu, ali…