Danas mi je onaj dan kad mi se jede nešto, a ne znam što bi… Dakle, pravi dan za eksperimentiranje. Sastojci za 2 osobe: 2 krumpira Vezica šparoga 300 g tofua 1 jaje 50 g mljevenih badema 50 g naribanog tvrdog sira (može i parmezan) Soja umak Suhi začini (sol, crvena paprika, luk i češnjak…
Oznaka: tofu
Tofuneza
Sastojci: 200 g tofua (natur, obični) 2 žlice senfa 4 žlice maslinovog ulja Oko 100 ml biljnog mlijeka (zobeno, sojino…) Žlica soja umaka Žlica kapara Sol i papar po želji Sve sastojke izblendati u jednoličnu smjesu i držati je u hladnjaku. Tako pohranjena može trajati i duže od dva tjedna. Može se jesti samostalno kao…
Rižoto s tofuom i tikvicama
Brzinski proljetni ručak u kojemu su izbalansirani svi potrebni nutrijenti. Za vegane potrebno je samo izbaciti ribani sir. Sastojci za 2 osobe: 2 šake riže (arborio) Pola glavice luka 2 tikvice 150 g tofua 3-4 sušene rajčice 1 dcl bijelog vina 2 dcl povrtnog temeljca 2 žl maslinovog ulja Sol, papar, vlasac, dimljena crvena paprika,…
BeFit - body shape by Madea 