Sastojci:200 g integralnog pirovog brašna200 g raženog brašna50 g zobenih pahuljica150 ml mlijeka200 ml vode (po potrebi dodati još malo) KvasacSol2 žl maslinovog ulja20 g mljevenog lana Aktivirati kvasac na način da ga pomiješamo s toplim (ne vrućim) mlijekom i ostavimo 10 min. Sve sastojke umijesiti u tijesto. Tijesto će biti ljepljivo na dodir. Pustiti…