Često u trgovini kupim sam bjelanjak kojega koristim u kolačima, pecivima i raznim jelima. Iskreno, nemam ništa protiv žumanca, ali s njim se može pretjerati… Isključivo zbog toga često „pojačam“ smjesu običnim bjelancima. Uvijek možete i kombinirati cijela jaja sa samim bjelancima, ako vam je ostalo od nekog recepta… Ovoga puta odlučila sam napraviti proteinski…